সিএএস নং: 10058-44-3;
আণবিক সূত্র: Fe4(P2O7)3·xH2O;
আণবিক ওজন: 745.22 (অনহাইড্রাস);
কোয়ালিটি স্ট্যান্ডার্ড: FCC/JEFCA;
পণ্য কোড: RC.01.01.192623
ফেরিক পাইরোফসফেট একটি আয়রন প্রতিস্থাপন পণ্য।ফ্রি আয়রন বিভিন্ন পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া উপস্থাপন করে কারণ এটি ফ্রি র্যাডিক্যাল গঠন এবং লিপিড পারক্সিডেশনের পাশাপাশি প্লাজমাতে আয়রনের মিথস্ক্রিয়া উপস্থিতি অনুঘটক করতে পারে।ফেরিক আয়ন দৃঢ়ভাবে pyrophosphate দ্বারা জটিল।1 এটি একটি ক্রমবর্ধমান আগ্রহ উপস্থাপন করে কারণ এই অদ্রবণীয় ফর্মটি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টে হালকা হতে পারে এবং উচ্চতর জৈব উপলভ্যতা উপস্থাপন করে।
আয়রন পুষ্টির পরিপূরক হিসাবে, এটি ময়দা, বিস্কুট, রুটি, শুকনো মিশ্রণ দুধের গুঁড়া, চালের আটা, সয়াবিন গুঁড়া ইত্যাদিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এটি শিশু ফর্মুলা খাদ্য, স্বাস্থ্য খাদ্য, তাত্ক্ষণিক খাদ্য, কার্যকরী জুস পানীয় এবং বিদেশে অন্যান্য পণ্যগুলিতেও ব্যবহৃত হয়। .
রাসায়নিক-ভৌতিক পরামিতি | RICHEN | স্বাভাবিক মূল্য |
শনাক্তকরণ | ইতিবাচক | পরীক্ষায় উত্তীর্ণ হয় |
ফে এর অ্যাস | 24.0%-26.0% | 24.2% |
আঁচ উপর ক্ষতি | সর্বোচ্চ20.0% | 18.6% |
সীসা (Pb হিসাবে) | সর্বোচ্চ3 মিলিগ্রাম/কেজি | 0.1mg/kg |
আর্সেনিক (যেমন হিসাবে) | সর্বোচ্চ1 মিলিগ্রাম/কেজি | 0.3mg/kg |
বুধ (Hg হিসাবে) | সর্বোচ্চ 1mg/kg | 0.05mg/kg |
ক্লোরাইড (Cl) | সর্বোচ্চ3.55% | 0.0125 |
সালফেট (SO4) | সর্বোচ্চ0.12% | 0.0003 |
মাইক্রোবায়োলজিক্যাল প্যারামিটার | RICHEN | সাধারণ ভ্যালue |
মোট প্লেট গণনা | ≤1000CFU/g | <10cfu/g |
Yeasts এবং ছাঁচ | ≤40CFU/g | <10cfu/g |
কলিফর্ম | সর্বোচ্চ10cfu/g | <10cfu/g |