সিএএস নং: 5743-47-5;
আণবিক সূত্র: C6H10CaO6·5H2O;
আণবিক ওজন: 308.22;
কোয়ালিটি স্ট্যান্ডার্ড: FCC/USP;
পণ্যের কোড: RC.03.04.190386
এটি ক্যালিকাম হাইড্রোক্সাইড এবং ল্যাকটিক অ্যাসিড এবং পরিশোধিত পরিস্রাবণ এবং গরম দ্বারা উত্পাদিত একটি কৃত্রিম পণ্য, এটি গুদামজাত করার আগে পরিষ্কার ঘরে ছেঁকে রাখা হয় এবং প্যাক করা হয়;শেলফ লাইফ: উত্পাদনের 24 মাস পরে।
ক্যালসিয়াম ল্যাকটেট হল একটি খাদ্য সংযোজন যা সাধারণত বিভিন্ন ধরণের খাবারে যোগ করা হয় যাতে তাদের টেক্সচার এবং গন্ধ বাড়ানো যায় বা তাদের শেলফ লাইফ বাড়ানোর জন্য সাহায্য করা হয়।
এই যৌগটি ওষুধ বা নির্দিষ্ট ধরণের ক্যালসিয়াম পরিপূরকগুলির একটি উপাদান হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে।
রাসায়নিক-ভৌতিক পরামিতি | RICHEN | স্বাভাবিক মূল্য |
শুকনো পণ্যের পরীক্ষা | 98.0% -101.0% | 98.4% |
শুকিয়ে গেলে ক্ষতি | 22.0% ~ 27.0% | 22.7% |
সীসা (Pb হিসাবে) | সর্বোচ্চ3 পিপিএম | 1.2 পিপিএম |
আর্সেনিক (asAs) | সর্বোচ্চ2 পিপিএম | 0.8 পিপিএম |
ক্লোরাইড | সর্বোচ্চ750ppm | মেনে চলে |
pH | ৬.০-৮.০ | 7.2 |
আয়রন | সর্বোচ্চ50 পিপিএম | 15 পিপিএম |
ফ্লোরাইড | সর্বোচ্চ0.0015% | মেনে চলে |
ম্যাগনেসিয়াম এবং ক্ষার | সর্বোচ্চ1% | মেনে চলে |
সালফেটস | সর্বোচ্চ750ppm | মেনে চলে |
500 মাইক্রন অতিক্রম করুন | মিন.98% | 98.8% |
মাইক্রোবায়োলজিক্যাল প্যারামিটার | RICHEN | স্বাভাবিক মূল্য |
মোট প্লেট গণনা | সর্বোচ্চ1000CFU/g | <10CFU/g |
খামির এবং ছাঁচ | সর্বোচ্চ100CFU/g | <10CFU/g |
কলিফর্ম | সর্বোচ্চ40CFU/g | <10CFU/g |
এন্টারব্যাকটেরিয়া | সর্বোচ্চ 100CFU/g | <10CFU/g |
ই কোলাই | অনুপস্থিত/ছ | অনুপস্থিত |
সালমোনেলা | অনুপস্থিত/25 গ্রাম | অনুপস্থিত |
সিউডোমোনাস এরুগিনোসা | অনুপস্থিত/ছ | অনুপস্থিত |
স্ট্যাফিলোকোকিস অরিয়াস | অনুপস্থিত/ছ | অনুপস্থিত |