সিএএস নম্বর: ৭৭৮২-৬০-৩
আণবিক সূত্র: FeSO4·7H2O
আণবিক ওজন: ২৭৮.০১
মানের মান: জিবি/এফসিসি/ইউএসপি/বিপি
পণ্য কোড হল RC.03.04.196328
ক্যালসিয়াম সাইট্রেট হল একটি যৌগ যা মৌলিক ক্যালসিয়ামের অ্যাক্সেস প্রদান করে।
এটি সংরক্ষণকারী এবং স্বাদ বৃদ্ধিকারী এজেন্ট হিসেবেও ব্যবহৃত হয়।
ক্যালসিয়াম সাইট্রেট সর্বোত্তম ক্যালসিয়ামের মাত্রা বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারে, যা শক্তিশালী এবং সুস্থ হাড়কে সমর্থন করতে সাহায্য করে।
এটি সস্তা ক্যালসিয়াম কার্বনেটের তুলনায় অনেক বেশি কার্যকর এবং কম পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াযুক্ত বলে মনে করা হয়।
ডাক্তারের নির্দেশ না থাকলে, নিজের ইচ্ছায় ক্যালসিয়ামের পরিপূরক না খাওয়াই ভালো।
ক্যালসিয়াম সাইট্রেট বেশিরভাগ পরিপূরক যেমন প্রোটিন, ফ্যাট বার্নার্স এবং প্রাক-ওয়ার্কআউটের সাথে স্তুপীকৃত করা যেতে পারে।
ক্যালসিয়াম সাইট্রেট একমাত্র সম্পূরক হিসেবে অথবা প্রোটিন পাউডার, ফ্যাট বার্নার্স এবং এমনকি ওয়ার্কআউটের আগে খাওয়ার মতো বিভিন্ন সম্পূরক হিসেবে পাওয়া যেতে পারে।
রাসায়নিক-ভৌত পরামিতি | ধনী | সাধারণ মান |
শনাক্তকরণ | ক্যালসিয়াম এবং সাইট্রেটের জন্য ইতিবাচক | ইতিবাচক |
Ca3(C6H5O7)2 এর পরীক্ষা | ৯৭.৫%---১০০.৫% | ৯৯.৪% |
Ca এর পরীক্ষা | ২০.৩%---২৩.০% | ২১.০৫% |
শুকানোর সময় ক্ষতি | ১০.০%-১৪.০% | ১২% |
ফ্লোরাইড F হিসাবে | সর্বোচ্চ ০.০০৩% | <০.০০৩% |
Pb হিসেবে লিড | সর্বোচ্চ ১ মিলিগ্রাম/কেজি | ০.১৬ মিলিগ্রাম/কেজি |
আর্সেনিক যেমন | সর্বোচ্চ.১ মিলিগ্রাম/কেজি | ০.০১৬ মিলিগ্রাম/কেজি |
ক্যাডমিয়াম (সিডি হিসেবে) | সর্বোচ্চ ১ মিলিগ্রাম/কেজি | ০.০১৬ মিলিগ্রাম/কেজি |
অ্যালুমিনিয়াম (আল) | সর্বোচ্চ ৩০ মিলিগ্রাম/কেজি | ১৫ মিলিগ্রাম/কেজি |
বুধকে Hg হিসেবে | সর্বোচ্চ ০.১ মিলিগ্রাম/কেজি | ০.০০৪ মিলিগ্রাম/কেজি |
অ্যাসিড অদ্রবণীয় পদার্থ | সর্বোচ্চ ০.২% | ০.১২% |
অক্সালেট(শুকানোর পর অক্সালিক অ্যাসিড হিসেবে প্রকাশ করা হয়) | সর্বোচ্চ ১০০ মিলিগ্রাম/কেজি | ২৫ মিলিগ্রাম/কেজি |
কার্বনেট | পরীক্ষায় উত্তীর্ণ হতে হবে | মেনে চলে |
কণার আকার (১০০ মেশের নিচে) | সর্বনিম্ন ৮০% | ৯৮% |
বাল্ক ঘনত্ব | ০.৫ গ্রাম/মিলি-০.৭ গ্রাম/মিলি | ০.৬২ মিলিগ্রাম/মিলি |
মাইক্রোবায়োলজিক্যাল প্যারামিটার | ধনী | সাধারণ মান |
মোট প্লেট সংখ্যা | সর্বোচ্চ ১০০০cfu/গ্রাম | <১০ সিএফইউ/গ্রাম |
ইস্ট এবং ছাঁচ | সর্বোচ্চ.২৫cfu/g | <১০ সিএফইউ/গ্রাম |
কলিফর্ম | সর্বোচ্চ ১০cfu/গ্রাম | <১০ সিএফইউ/গ্রাম |
ই.কোলাই, সালমোনেলা, এস.অরিয়াস | অনুপস্থিত | অনুপস্থিত |
উচ্চ গুনসম্পন্ন